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2024
Daferner, Marc
:
Human-yeast entanglements : The industrialisation of fermentation in the globalised wine industry.
2024
Veranstaltung:
Neue Kulturgeographie : Die Macht des Planetaren. Geographien der Transformation zwischen Intervention und Reflexion, Münster, 23.05.-25.05.2024, Münster.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung, Vortrag)
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24.11.2024 14:13
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