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Is local the new organic? Empirical evidence from German regions

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Winterstein, Julia ; Habisch, André:
Is local the new organic? Empirical evidence from German regions.
In: British food journal. (17. März 2021). - 16 S.
ISSN 0007-070x

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Volltext Link zum Volltext (externe URL):
https://doi.org/10.1108/BFJ-06-2020-0517

Weitere Angaben

Publikationsform:Artikel
Themenfelder:Nachhaltigkeit
Sprache des Eintrags:Englisch
Institutionen der Universität:Theologische Fakultät > Systematische Theologie > Christliche Sozialethik & Gesellschaftspolitik
Wirtschaftswissenschaftliche Fakultät > Ethik > Christliche Sozialethik & Gesellschaftspolitik
DOI / URN / ID:10.1108/BFJ-06-2020-0517
Open Access: Freie Zugänglichkeit des Volltexts?:Nein
Peer-Review-Journal:Ja
Verlag:Emerald
Die Zeitschrift ist nachgewiesen in:
Titel an der KU entstanden:Ja
KU.edoc-ID:26549
Eingestellt am: 17. Mai 2021 15:11
Letzte Änderung: 19. Nov 2021 07:27
URL zu dieser Anzeige: https://edoc.ku.de/id/eprint/26549/
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